筑牢誠(chéng)信守法意識(shí)，攜手維護(hù)食品安全。8月24日上午，英山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在英山味道飯店店舉行了食品安全示范店授牌儀式，英山味道飯店榮獲英山縣首家“食品安全示范店”稱號(hào)。

民以食為天，食品安全問題關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。為強(qiáng)化落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，促進(jìn)餐飲服務(wù)單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)，培育和推廣一批優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)市場(chǎng)主體，進(jìn)一步助推英山全域旅游，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了“食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng)，旨在通過典型引路的方法，在全縣創(chuàng)建一批信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠、安全程度高的食品安全示范店，以促進(jìn)餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展，不斷提升食品安全保障水平。

“食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng)主要從管理制度、人員管理、采購(gòu)、加工、貯存、場(chǎng)所布局、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、倡導(dǎo)勤儉之風(fēng)等方面進(jìn)行嚴(yán)格考核評(píng)估。縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極引導(dǎo)督促?gòu)V大餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位以爭(zhēng)創(chuàng)示范店為動(dòng)力，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)把疫情防控關(guān)，堅(jiān)決制止浪費(fèi)行為，遵紀(jì)守法、誠(chéng)實(shí)守信，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，不斷提高餐飲服務(wù)食品安全和行業(yè)自律意識(shí)，為全縣人民營(yíng)造健康和諧的餐飲服務(wù)消費(fèi)環(huán)境。

（通訊員：郭璜  編輯：藍(lán)洋）

（作者：郭璜)