“你校疫情防控形勢下的食品安全工作做到了防控措施到位，防控責(zé)任到位，防控檔案收集到位。”這是英山縣石頭咀鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所檢查人員對張咀希望小學(xué)新學(xué)期食品安全工作的評價(jià)。

為確保疫情防控常態(tài)化下學(xué)校工作安全、平穩(wěn)、有序，讓師生吃上安全放心食品，9月8日，石頭咀鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所會同該鎮(zhèn)中心學(xué)校對全鎮(zhèn)中小學(xué)食品安全進(jìn)行全面督查。

檢查組一行仔細(xì)查看學(xué)校食堂疫情防控和消毒查殺情況，重點(diǎn)對食堂工作人員體溫健康監(jiān)測記錄，錯(cuò)峰就餐執(zhí)行情況進(jìn)行了詳細(xì)督查。現(xiàn)場聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于抓好疫情防控和食品安全的情況匯報(bào)，深入各學(xué)校食堂操作間進(jìn)行現(xiàn)場檢查，對原材料采購、驗(yàn)收、儲存、加工、臺賬登記、索證索票、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等操作流程進(jìn)行了詳細(xì)了解，做到對標(biāo)檢查到位，確保全體在校師生飲食安全。

（通訊員：黃國友  編輯：藍(lán)洋  審核：張奧嬋）

（作者：黃國友)