10月15日，英山縣學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶推進(jìn)會(huì)在縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)蓮花校區(qū)舉行，縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)以推進(jìn)智慧監(jiān)管為抓手，穩(wěn)妥有序推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”建設(shè)，受到與會(huì)人員一致好評(píng)。

“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”是創(chuàng)新的食品安全監(jiān)管模式，縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)通過(guò)推動(dòng)平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)日常監(jiān)管痕跡化、數(shù)據(jù)分析智能化、預(yù)警推送實(shí)時(shí)化等目標(biāo)，提升學(xué)校食堂工作人員食品安全主體責(zé)任意識(shí)，逐步實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管從“人防”到“技防”，從而為全校師生提供更加安全、衛(wèi)生的飲食保障。

（通訊員：張榮光、曾習(xí)林 、石金剛 編輯：陳俊偉 審核：萬(wàn)疆 終審：黃炎）