我縣作為“藥材之鄉(xiāng)”，近年來，一直在精選道地藥材品種，發(fā)展人工規(guī)模化種植。當前，3萬畝茯苓迎來了采挖高峰期，我們一起去看一看。

王建平是一名有著40多年種藥經(jīng)驗的老藥農(nóng)，今年，他在松樹林下種植了十幾畝的茯苓。9月下旬開始，茯苓陸續(xù)進入采挖期，他每天都會扛著鋤頭在山林間刨土尋寶。

石頭咀鎮(zhèn)程早村村民王建平告訴記者，現(xiàn)在皮色還是黃色的，里面都是白的，像這樣的品質(zhì)切出口貨是最好的。一畝大概六七千斤，比往年偏低一點，大概低1000多斤，天氣原因。今年有這樣的產(chǎn)量，這么好的質(zhì)量他感到滿意。

剛從土里刨出來的茯苓雖有些其貌不揚，但這些土疙瘩著實是個寶貝。茯苓被譽為中藥“八珍”之一，即可藥用又可食用，市場需求旺盛。王建平告訴記者，今年，茯苓鮮貨賣價，相較以往正常年份幾塊錢一公斤的價格高出了不少。

石頭咀鎮(zhèn)程早村村民王建平說，“一般一公斤11-12元，高峰的時候賣到了14元，這個價格也挺滿意，跟以前的價格比還是偏高，一畝大概是兩三萬塊錢。”

我縣是全國有名的茯苓種植主產(chǎn)區(qū)，茯苓種植面積常年穩(wěn)定在3萬畝。隨著茯苓進入采挖高峰期，茯苓加工廠里也呈現(xiàn)出了一派繁忙景象。

英山縣吉利中藥材有限責任公司生產(chǎn)車間負責人沈建芳說，“第一道工序是去皮，每天人均處理兩三百公斤，一個車間一天能加工七八噸左右。”

據(jù)了解，每年的9月中旬到12月底，是鮮茯苓加工最繁忙的時節(jié)，茯苓加工廠會根據(jù)訂單需求來進行收購加工，每天的收購量達到了上百噸。我縣茯苓多糖含量達到了3.3%，高出全國平均值，是國家出口免檢產(chǎn)品。金秋時節(jié)，氣溫適中，光照充足，加工出來的茯苓顏色好，品質(zhì)優(yōu)。

英山縣吉利中藥材有限責任公司總經(jīng)理余建中說，“我們現(xiàn)在收新鮮茯苓，把它分成（不同）級別、規(guī)格，比如出口的話切成片切成塊，我們國內(nèi)用的話，用茯苓丁做飲片用的比較多。我們每年的鮮茯苓必須要收到1萬噸左右，加工出來的干貨成品在5000噸，我們的產(chǎn)品主要銷往韓國，國內(nèi)那些幾家大型制藥廠，我們供它原材料。”

（ 融媒體記者 ：徐偉   陳時雨   編輯：張新   審核：黃炎  終審： 萬隆  ）