一到冬季，我縣的農(nóng)民就拾起做油面、印花粑、燙豆糕、打豆腐、腌臘味、曬干菜等“老手藝”，然后通過銷售將產(chǎn)品推向市場。這些“老手藝”一經(jīng)上市便煥發(fā)出了強(qiáng)勁活力，現(xiàn)已成為農(nóng)民冬閑時(shí)期增收的主打項(xiàng)目。

11月29日，石頭咀鎮(zhèn)大屋沖村農(nóng)民付淑青，剛剛將頭一天做好的油面裝箱，就被幾名武漢的客人買走。客人們都說，我縣農(nóng)家自制的油面味兒純正、面根均勻，前不久到這里出差吃過一次，這次是專程過來購買。

像付淑青這樣做油面，在時(shí)下的寒冷季節(jié)就可以掙下一萬多元的收入。由于這些產(chǎn)品是純手工、純天然，而且極具鄉(xiāng)愁元素，飽含故土情結(jié)，深受根在鄉(xiāng)村、遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的游子喜愛。他們購買后，或自己食用，或饋贈朋友，既給產(chǎn)品做了無償代言人，又有力拓寬了銷售渠道。

金鋪鎮(zhèn)花橋村青年農(nóng)民余艷平將自己腌制的小菜、蘿卜，曬制的麥醬等放到網(wǎng)上銷售，引得四面八方的訂單紛至沓來，帶動鄰近幾個(gè)村的農(nóng)民，耍起“老手藝”，使其顯現(xiàn)“新錢景”。在我縣電商產(chǎn)業(yè)園里，進(jìn)入冬季以后，最俏銷的產(chǎn)品，就是這些“老手藝”，小河魚隨著訂單“游進(jìn)”北京，脆麻花走京東在餐桌上濃香馥郁。

目前，隨著精準(zhǔn)脫貧、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游興起、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地，全縣農(nóng)民以地域特色為抓手，打出鄉(xiāng)愁“牌”，走出故土“棋”，在寒冷季節(jié)用“老手藝”掀起了“增收熱”。 余志敏 郭衛(wèi)峰 查蘇