春天不僅是播種的季節(jié)，還是收獲的季節(jié)。日前，方家咀鄉(xiāng)熊家沖村菌蔬產(chǎn)業(yè)基地里的20余畝羊肚菌，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的孕育，如雨后春筍般破土而出，迎來(lái)春日首個(gè)“豐收季”。

日前，記者來(lái)到熊家沖村菌蔬產(chǎn)業(yè)基地看到，種植大棚內(nèi)的羊肚菌錯(cuò)落分布，一朵朵形態(tài)可愛(ài)的羊肚菌爭(zhēng)相破土而出，撐起褐色的“小傘”，菌株肉厚而修長(zhǎng)，密密麻麻地分布在菌床上。村民們用小刀小心翼翼地采摘新鮮的羊肚菌。

方家咀鄉(xiāng)熊家沖村治保主任陳超說(shuō)：“我們這個(gè)菇子是27號(hào)開(kāi)始采摘的，今天采摘有100多斤了，今年菇子出菇密度也好，成活率也好。每畝能夠采摘600-800斤左右，按市場(chǎng)價(jià)60-80元一斤，每畝產(chǎn)值能夠達(dá)到3-4萬(wàn)元。”

羊肚菌被譽(yù)為“菌中之王”，是一種珍稀食用菌，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，口感柔嫩、味美，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，倍受市場(chǎng)青睞。

方家咀鄉(xiāng)熊家沖村黨支部書(shū)記段云說(shuō)：“我們熊家沖菌蔬基地羊肚菌現(xiàn)在進(jìn)入了采收旺季，目前看今年的效益非常好，產(chǎn)量較去年前年有大幅度提升。有很多外地的客商和我們預(yù)定新鮮的羊肚菌。”

近年來(lái)，熊家沖村立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持因地制宜，通過(guò)流轉(zhuǎn)土地62畝建成菌蔬產(chǎn)業(yè)基地，發(fā)展設(shè)施蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物、食用菌種等優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)，以種植羊肚菌和時(shí)令蔬菜輪作為主，等羊肚菌采摘結(jié)束后，基地將會(huì)翻耕輪種時(shí)令蔬菜，將所有的大棚充分利用起來(lái)，實(shí)現(xiàn)“一地多創(chuàng)收”模式，讓土地不閑置，讓更多的脫貧戶(hù)以及村民務(wù)工增收。

方家咀鄉(xiāng)熊家沖村黨支部書(shū)記段云說(shuō)：“我們村民每年通過(guò)務(wù)工工資都是十幾萬(wàn)元，而且土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用每年超過(guò)10萬(wàn)元。新建了近300立方的凍庫(kù)，還有占地接近100平方的烘干房，下一步我們將做好菌蔬深加工并且打造自己的品牌。 ”

（融媒體記者：李源   余遙  編輯：鄭旭 審核：黃炎  終審：黃學(xué)民）