3月29日，副縣長黃偉先后來到縣實驗中學、溫泉小學檢查督導食品安全責任落實情況。

督導中，黃偉認真聽取學校食品安全情況匯報，實地察看學生食堂就餐環(huán)境、校園廚房環(huán)境、副食倉庫、食品原料存儲區(qū)，詳細了解學校食品安全管理體系建設、常態(tài)化防控、管理臺賬、應急處置、校長陪餐制等工作落實情況。

黃偉指出，食品安全無小事，一粒米一桌餐牽動著千家萬戶。要全程嚴控，進一步完善食品安全管理體系，主管部門、監(jiān)管部門和學校主體要始終繃緊安全弦，壓實食品安全責任，把好食材源頭關，強化食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，及時發(fā)現(xiàn)并排除食品安全問題隱患，切實保障師生飲食安全；要全面檢查，抓牢抓實食品安全常態(tài)化管控，緊盯食品安全各個環(huán)節(jié)，尤其是食品加工操作環(huán)節(jié)要精細化管理，做到日掃日清、即用即清，規(guī)范操作流程，針對問題短板、薄弱環(huán)節(jié)，要對癥下藥，堅決整改到位并定期開展回頭看，全力做好食品安全工作；要全心守護，切實提高相關從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)，教育部門要會同市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康部門為學校提供食品安全和營養(yǎng)健康指導，加強學校相關工作人員食品安全法律、法規(guī)、標準、知識培訓，真正將學校食品安全擺在首位，從內(nèi)心深處把每個學生當成自己的孩子一樣去關心、去守護。

（通訊員：鄭亦佳  編輯：鄭旭  審核：段冕  終審：黃學民 ）