為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食堂集中供貨單位主體責(zé)任,守住食品安全底線,高考前夕,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)學(xué)鮮通(英山)食品有限公司進(jìn)行食品安全突擊檢查,全力護(hù)航高考,保障師生食品安全。
執(zhí)法人員重點(diǎn)查看食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、食材的感官性狀、進(jìn)貨渠道、經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬、蔬菜農(nóng)殘快檢記錄等情況,嚴(yán)查銷(xiāo)售假冒偽劣食品、過(guò)期食品、“三無(wú)”食品、采購(gòu)使用食材來(lái)源不明、感官性狀不良等違法違規(guī)行為,保障學(xué)校食品安全。
縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求,該公司要切實(shí)履行好全縣學(xué)校食堂集中供貨單位的主體責(zé)任,密切監(jiān)控配送過(guò)程、人員健康等情況,落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度,保證食材新鮮安全,杜絕出現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn),確保師生食品安全。
(通訊員: 馮鈴 編輯:劉錦芮 審核:段冕 終審:段山英)