為進(jìn)一步落實學(xué)校食堂集中供貨單位主體責(zé)任，守住食品安全底線，高考前夕，縣市場監(jiān)督管理局對學(xué)鮮通（英山）食品有限公司進(jìn)行食品安全突擊檢查，全力護(hù)航高考，保障師生食品安全。

執(zhí)法人員重點查看食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食材的感官性狀、進(jìn)貨渠道、經(jīng)營臺賬、蔬菜農(nóng)殘快檢記錄等情況，嚴(yán)查銷售假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品、采購使用食材來源不明、感官性狀不良等違法違規(guī)行為，保障學(xué)校食品安全。

縣市場監(jiān)管局要求，該公司要切實履行好全縣學(xué)校食堂集中供貨單位的主體責(zé)任，密切監(jiān)控配送過程、人員健康等情況，落實各項食品安全制度，保證食材新鮮安全，杜絕出現(xiàn)食品安全風(fēng)險，確保師生食品安全。

（通訊員： 馮鈴 編輯：劉錦芮 審核：段冕 終審：段山英）