為進一步落實學(xué)校食堂集中供貨單位主體責(zé)任,守住食品安全底線,高考前夕,縣市場監(jiān)督管理局對學(xué)鮮通(英山)食品有限公司進行食品安全突擊檢查,全力護航高考,保障師生食品安全。
執(zhí)法人員重點查看食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食材的感官性狀、進貨渠道、經(jīng)營臺賬、蔬菜農(nóng)殘快檢記錄等情況,嚴(yán)查銷售假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品、采購使用食材來源不明、感官性狀不良等違法違規(guī)行為,保障學(xué)校食品安全。
縣市場監(jiān)管局要求,該公司要切實履行好全縣學(xué)校食堂集中供貨單位的主體責(zé)任,密切監(jiān)控配送過程、人員健康等情況,落實各項食品安全制度,保證食材新鮮安全,杜絕出現(xiàn)食品安全風(fēng)險,確保師生食品安全。
(通訊員: 馮鈴 編輯:劉錦芮 審核:段冕 終審:段山英)