為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，豐富食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，8月14日，英山縣城西小學(xué)開(kāi)展食堂安全培訓(xùn)。

培訓(xùn)對(duì)學(xué)校食堂食品安全常見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)防控要求作了細(xì)致講解，包括從業(yè)人員健康管理、食品加工操作規(guī)范、食堂環(huán)境衛(wèi)生等多個(gè)方面，著重強(qiáng)化了食堂工作人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和規(guī)范意識(shí)。

（通訊員：鄭娜娜 編輯：劉錦芮 審核：黃炎 終審：石海燕）