自古以來,月餅就是中華文化中重要的食品之一,它代表了團(tuán)圓和思念,是中秋節(jié)不可或缺的元素。在城區(qū)有一位回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)女青年,手工制作出一款款富有家鄉(xiāng)情懷的美味月餅。
眼前正在制作帶有英山特色手工月餅的就是創(chuàng)業(yè)女青年蘭曄,她從小跟隨父母在鄉(xiāng)村里長(zhǎng)大,對(duì)家鄉(xiāng)的一草一木有著深深的感情。在外求學(xué)期間,蘭曄掌握了傳統(tǒng)月餅制作的技藝,她心中一直希望能夠回到家鄉(xiāng),用自己的所學(xué)和所長(zhǎng),為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
畢業(yè)后,蘭曄就帶著自己的夢(mèng)想回到家鄉(xiāng),開始創(chuàng)業(yè)之路。她深入研究英山的傳統(tǒng)月餅制作技藝,同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代大眾口味需求,設(shè)計(jì)出一系列具有英山特色元素的月餅,它既保留了傳統(tǒng)月餅的風(fēng)味,又讓人們了解了英山的文化特色。
蘭曄說:“回來5年了,越來越多的外地游客來到我們的家鄉(xiāng),我就想我在做的事能不能跟家鄉(xiāng)的好資源聯(lián)系在一起,讓大家都能了解認(rèn)識(shí)我們美麗的英山。”
顧客:這個(gè)月餅非常有當(dāng)?shù)靥厣?/span>
富含“英山味”的月餅一經(jīng)推出,就受引了很多消費(fèi)者的青昧,已經(jīng)有越來越多的人來向蘭曄學(xué)習(xí)英山特色月餅的制作技藝。她還計(jì)劃通過互聯(lián)網(wǎng)將這款具有英山特色的月餅銷往全國(guó)各地,讓更多的人了解畢昇故里的傳統(tǒng)文化。
(融媒體記者:徐偉 段煒 編輯:藍(lán)洋 審核:黃炎 終審:汪海軍)