我相信,每一種茶都有屬于自己的故事,就好像每一個你一樣。如果你心中也有一款茶的滋味,令你無法忘懷;如果你心中也有一個人,讓你覺得溫暖,我想聽很多很多關(guān)于你關(guān)于茶的故事…
生命中總會遇到愛而未得的人,至少一個。記憶中的她不曾被俗事所累,眉目永遠(yuǎn)清澈,想起她時心中寂靜,卻隱隱歡喜。亦如明月光白,皎皎清泠,靜染夜山色。
英山云霧茶便是這樣一位美人,她不濃烈,不明媚,不香艷。有的只是溫婉、靈動,清熟豐韻,淡而不寡。讓你在忙碌匆匆的生活中,驀地一回首,便掛念起她。
她的一芽一葉寬寬散散,一白一黑相互映照,茶芽布滿雪白的絨毛,清幽可愛。她從茶場的茶菁成為現(xiàn)在的樣子,是夜夜沐浴在潔白的月光下,吸收雨露精華,褪去了周身青澀。
只嗅干葉,自然的清新滋味,陰柔清淺的甜,隱隱的糯米香,只有蘄水之東的明月光,才能孕出這般鐘秀的茶吧。
投茶壺中,沸水沖進(jìn)去,茶香漫開來,是淡淡的花香和蜜香。水一瞬一瞬躍入壺中,茶葉喝水,周身舒展,聲音極好聽,如甘霖淋漓,又若泉眼咕咚。沏出茶湯,是透亮的柔黃色。
初飲香氣全在舌頭上,嗓子里點(diǎn)點(diǎn)清涼。別心急,慢慢深吸一口氣,甘香氳在喉嚨里,隨著呼吸到鼻腔,隨著茶湯氳進(jìn)身體中,全身清爽,身體也放松了下來。
一泡一泡的繼續(xù),茶味層次不同,卻并不覺寡淡。待花香散去,湯色漸紅,輕熟女子的風(fēng)情盡顯,有桂圓和糯米的清新,又有紅棗甘糯的余韻。十泡之后,茶香依舊,如多年未見的她,多了從容、淡定和清雅。
桃花始發(fā),時令到了驚蟄。春雷隱隱,天地陽氣復(fù)蘇,人體肝陽之氣漸發(fā),陰氣相對不足,尤適飲英山云霧茶滋陰潤燥,祛火下痰,使氣清和。她是經(jīng)得起歲月的美人,新茶清香,陳放醇厚,新飲和舊藏皆宜。
仰看明月光,俯視清水波。英山云霧茶,你要不要嘗?
(留言:本文通訊員嘉嘉,系黃岡市作協(xié)成員。其所創(chuàng)作的作品多次在人民日報(bào)、人民網(wǎng)等主流媒體報(bào)道,多篇散文、論作被新華社轉(zhuǎn)載。)
(編輯:劉錦芮 審核:段冕 終審:羅春生)