新華網武漢12月18日電（湯冬旸、毛奕）每天能吃上剛出鍋的飯菜，閑時能在棋牌室里耍耍，跟老鄰居嘮嘮家常……在湖北省應城市，一批上座討喜的村社“幸福食堂”，讓老年人過上期盼的幸福生活。
近年來，聚焦特殊困難群體及老年群體需求，應城市將“幸福食堂”建設列為重要民生實事項目，在老年人相對集中、交通便利、環(huán)境適宜、基礎設施良好的區(qū)域，因地制宜建設幸福食堂、助餐服務點和配餐服務點共9處，提升特殊困難群體及老年人生活質量。
返鄉(xiāng)能人辦起“幸福根據地”
圖為韓灣村幸福食堂大院。新華網發(fā) 毛奕攝
冬日暖陽灑在田間地頭，鄉(xiāng)間小路蜿蜒向前，三面環(huán)水的應城市城北街道辦事處韓灣村，如同一幅優(yōu)美畫卷鋪展在人們眼前。這個富水河畔的小村有600多年歷史，村里年輕人大多進城務工，留下來的都是老弱婦孺，60歲以上老人有100多人。
韓麗軍2017年返鄉(xiāng)擔任村支書以來，把創(chuàng)辦幸福食堂、解決村中老人吃飯問題當作頭等大事，把創(chuàng)辦幸福食堂當作回村干的第一件大事。如今，幸福食堂成了村民的“幸福根據地”。
圖為韓灣村幸福食堂大廳。新華網發(fā) 毛奕攝
村民廖玉珍今年80歲。她說，因孩子常年在外打工，自己身體也不太好，往往草草做點吃的，營養(yǎng)不良，面黃肌瘦。開辦食堂后，吃了幾月，感覺身體變好了。在外務工的孩子看見變化，都打心里感謝村里為老人辦了一件大好事。
問及韓麗軍創(chuàng)辦幸福食堂的初心，他說：“這些人都是自己的叔叔伯伯嬸嬸，看到他們能安享晚年，是作為兒孫輩最大的幸福。”
這塊“幸福根據地”不僅解決老年人平時吃飯難，還定期邀請志愿隊表演節(jié)目，豐富老年人生活。除紅白喜事在幸福食堂操辦外，這里也成了韓灣村凝聚鄉(xiāng)情的棲息地，無論是“回鄉(xiāng)吃年夜飯”，還是回村祭祖、集體慰問，這里成了暢敘情誼的空間。
圖為韓灣村老人在幸福食堂欣賞節(jié)目。新華網發(fā)
村里還在幸福食堂旁建起老年人活動棋牌室，在食堂后面建起供留守老人居住的宿舍，讓幸福食堂發(fā)揮最大作用。
按年齡“定制”菜價的劉楊社區(qū)食堂
圖為劉楊社區(qū)幸福食堂。新華網發(fā) 湯冬旸攝
下午四點，劉楊社區(qū)幸福食堂的棋牌室里，幾位老人湊在桌前，你一言我一語，對棋局輸贏得失爭論不休。
劉楊社區(qū)的這個幸福食堂，別有洞天。一塊擺了兩張臺球桌，供老年人日常活動使用；一塊擺滿用餐的圓桌，用屏風隔開，供老年人日常吃飯使用；內部還有兩個小房間，供老人們平時玩樂棋牌。
圖為劉楊社區(qū)幸福食堂文化墻。新華網發(fā) 毛奕攝
不同于韓灣村幸福食堂資金主要來源于村民捐款、民政補助和愛心捐贈，劉楊社區(qū)幸福食堂資金主要依靠市場化經營收入，依靠個性化定制服務獲得顧客青睞。
圖為劉楊社區(qū)幸福食堂助餐標準。新華網發(fā) 湯冬旸攝
在劉楊社區(qū)幸福食堂的墻上，貼著從70歲到95歲以上老人不同年齡區(qū)間就餐價格表。老人們登記注冊后，可獲得與年齡相應不同顏色的卡片刷卡進餐。70歲以上老人可享受“幸福價”“關愛價”，甚至免費供餐。上個月百歲老人萬明哲過生日，食堂特別為他請客，接來了13個也是11月份生日的老人一起為他慶生。
劉楊社區(qū)黨總支書記王七海介紹說，社區(qū)戶籍人口3000多人，常駐人口7800人左右，平時每天有一兩百人進餐。
餐飲企業(yè)加盟辦起高標準幸福食堂
圖為新河社區(qū)幸福食堂。新華網發(fā) 毛奕攝
新河社區(qū)轄區(qū)面積0.6平方公里，有居民927戶、3236人，轄區(qū)企業(yè)25家。如何利用好轄區(qū)企業(yè)資源，新河社區(qū)幸福食堂負責人費了不少心思。
他們采用“餐飲企業(yè)+助餐”模式，依托轄區(qū)內餐飲企業(yè)新河大酒店，創(chuàng)辦高標準幸福食堂。每日除向老年人供餐外，還按照市場價向周邊企業(yè)員工、私營業(yè)主等群體提供用餐服務。
圖為新河社區(qū)幸福食堂內部環(huán)境。新華網發(fā) 湯冬旸攝
新河社區(qū)幸福食堂建成于2023年3月，可同時容納80余人就餐，目前日均接待顧客百余人。食堂除了專供老人就餐的小包間，還有大廳可供普通市民就餐。小包間是老人用餐專區(qū)，老人們能在此邊吃邊聊。
餐飲企業(yè)的加盟助力，提升了新河社區(qū)幸福食堂飯菜的色香味品質，在運營、管理模式上逐漸市場化，服務更豐富多元。針對在棋牌室休閑娛樂的居民，設計食材豐富的套餐，使經濟條件較好的居民也能吃得香、吃得爽。有時機關工作人員也來這里用餐，20元能享用三葷兩素一湯的套餐。
應城市民政局局長高嵩表示，應城市政府出臺多項政策，激勵村社主導，公私獻力，共同打造城鄉(xiāng)“幸福食堂”，預計2025年實現幸福食堂在16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋，有助餐需求的老年人均可品到幸福滋味。
（作者：2023121702)