為確保肉食品質(zhì)量安全，3月17日，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局執(zhí)法人員深入縣生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)開展執(zhí)法檢查。

檢查圍繞入場(chǎng)生豬檢疫證明、耳標(biāo)等是否真實(shí)有效，屠宰操作、肉品檢驗(yàn)等是否規(guī)范落實(shí)，不合格產(chǎn)品無(wú)害化處理、屠宰場(chǎng)清洗消毒、“非洲豬瘟”和“瘦肉精”企業(yè)自檢是否準(zhǔn)確落實(shí)等展開。

執(zhí)法人員還宣講了《湖北省<生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范>實(shí)施方案》文件精神，強(qiáng)調(diào)屠宰企業(yè)要按照《規(guī)范》要求進(jìn)一步提高站位，增強(qiáng)安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，制定改造實(shí)施方案、控制風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保肉食品質(zhì)量安全。

（通訊員：湯恩泉 編輯：劉錦芮 審核：黃炎 終審：羅春生）