【愛我三河·美麗英山】春到茶鄉(xiāng)

當(dāng)冰雪悄悄融化，楊柳萌發(fā)黃芽；當(dāng)燕子銜泥歸來，荒坡披上青草；當(dāng)雨水漫過原野，滋潤花事盛開，那便是一夜東風(fēng)起，茶鄉(xiāng)春色歸。風(fēng)傳花信，春到茶鄉(xiāng)，是山巒又添新綠，是湖水重蕩碧波，是漫山遍野的萬紫千紅，是雀鳥唱和的動聽樂章。當(dāng)茶鄉(xiāng)彌漫春的氣息，茶鄉(xiāng)茶事像舞臺的帷幕徐徐拉開。

春到茶鄉(xiāng)，茶園綠了。和煦的春風(fēng)吹來，綠了家鄉(xiāng)25萬余畝茶園，那是連山連水的綠意詩情，接天接地的春色無邊。在云霧繚繞的茶山，或蜿蜒起伏的茶地，或廂平畦美的茶田，經(jīng)過冬耕、施肥、培土、修枝打杈的茶樹，一蓬蓬、一叢叢、一片片，在“吹面不寒楊柳風(fēng)”中蘇醒，在潤如酥的春雨中萌動，茶芽先勻出一點點嫩黃，接著春風(fēng)隨芽頭拔節(jié)添綠寫意，積蓄一冬養(yǎng)分的茶芽圓潤飽滿，封存大自然饋贈的陽光和雨露，成為制作高檔茶葉的優(yōu)質(zhì)佳品。到了茶鄉(xiāng)采茶的日子，大姑娘、小媳婦們身挎造型各異的籃子或提簍，來到茶園摘茶了。她們腳步輕盈，動作嫻熟，雙手在茶樹上輕點、旋提，宛如彩蝶紛飛……山上云霧纏繞，山間清泉潺潺，朝陽從森林中漫射過來，閃耀著五顏六色的光環(huán)。綠毯如茵的茶園在霧中時隱時現(xiàn)，沾著霧氣露珠的茶樹如層層綠浪，采茶女愉快的山歌此起彼伏，情深意長。此時的茶鄉(xiāng)，白云藍(lán)天，桃紅柳綠，青翠茶園，還有穿紅著綠的美麗采茶姑娘，構(gòu)成一幅清新靚麗、美輪美奐的美麗畫卷。

春到茶鄉(xiāng)，茶葉香了。晾茶、炒茶、制茶、泡茶，馥郁茶香在空氣中升騰、擴(kuò)散，由此及彼，灣灣相連，隨風(fēng)香萬里。采摘回來的春茶送進(jìn)茶葉加工廠，需殺青，揉捻、烘干、攤涼、理條、提毫、做形、焙干，制茶師傅翻、攤、揉、捻、搓……動作嫻熟，眼疾手快，游刃有余，葉片翻飛生香，觀者眼花繚亂。經(jīng)過十幾道工序，手工春茶制作成功，廠房香氣四溢。此時，將一小撮茶葉放到潔凈的玻璃杯里，開水沖下，茶葉翻騰。那舒腰展翅的芽頭，峰毫顯露，似沾有大山乳白色的霧氣；那翠綠油潤的湯色，明亮清澈，似山間流淌出的清純甘泉；那勻齊成朵的葉底，含羞待放，似一朵不勝嬌羞的睡蓮。聞一下，那清香撲鼻而來，沁人心脾，令人神清氣爽。品一口，那滋味鮮醇有回甘，唇齒留香，讓人通體舒暢。煙云蕩漾，霧露滋培，氣息恬雅，芳香撲鼻，絕無俗味，家鄉(xiāng)的佳茗曾為皇帝御用貢茶，的確名不虛傳。

春到茶鄉(xiāng)，茶農(nóng)笑了。“鄉(xiāng)村春日閑人少，出門俱是采茶人”。一到采茶季節(jié)，一處處茶園，一處處歡歌，一處處繁忙，茶山茶園到處晃動著采茶人的身影。綠色茶園是大自然賦予家鄉(xiāng)茶農(nóng)的綠色銀行，甘甜茶水是人們提振精神、延年益壽的玉液瓊漿。按照“農(nóng)業(yè)抓產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)抓特色、特色抓茶葉”的總體思路，家鄉(xiāng)大力發(fā)展茶葉支柱產(chǎn)業(yè)。茶葉給家鄉(xiāng)帶來了勃勃生機，給茶農(nóng)生活帶來了巨大變化。如今，茶農(nóng)一個早晨摘茶收入幾十元，一天茶葉綜合收入幾百元，一月收入幾千元，一年收入幾萬元，“一早一壺油，一天一身綢，一月一頭牛，一年一棟樓”，這段順口溜描述的茶葉效益，已成為茶農(nóng)收入的現(xiàn)實寫照。茶鄉(xiāng)春色美，茶農(nóng)笑容甜。茶農(nóng)在春日里采茶、制茶、賣茶，辛苦忙碌，笑意盈盈，茶葉成為家庭收入主要來源，有了茶葉收入，茶農(nóng)的生活將是芝麻開花節(jié)節(jié)高，未來的日子將會活色生香，越來越好。