“打糍粑、鬧新春”,是我縣由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗。春節(jié)前夕,在我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)可見農(nóng)家忙于打糍粑、迎新年,寓意農(nóng)民生活越過越紅火,今天的節(jié)目我們?nèi)グ僬珊哟蹇纯催@項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。
在溫泉鎮(zhèn)百丈河村,村民們正將提前浸泡好的糯米撈起,放入蒸籠中蒸熟。隨著灶火的熊熊燃燒,不一會(huì)兒,蒸籠里便飄出了誘人的糯米香氣。熱氣騰騰的糯米飯被迅速倒入石臼中,幾位村民手持木棍輪番捶打起來,經(jīng)過反復(fù)捶打,原本顆粒分明的糯米飯逐漸變成了細(xì)膩柔軟的糍粑。大家紛紛品嘗著自己親手制作的美食,臉上洋溢著幸福的笑容。
溫泉鎮(zhèn)百丈河村村民:今天打糍粑讓我感受到了濃濃的年味和家鄉(xiāng)的溫暖。
溫泉鎮(zhèn)百丈河村村民:打糍粑不僅是一項(xiàng)美食制作活動(dòng),更是傳承千年的民俗文化,它象征著全家和睦團(tuán)結(jié)、生活甜蜜幸福,承載著人們對(duì)新年的美好期盼和祝福。
融媒體記者:段煒 劉子毅
編輯:胡共鳴
審核:黃炎
終審:黃學(xué)民