草木蔓發(fā)，春山可望。度過(guò)愉快的寒假之后，新的學(xué)期開(kāi)始了。

成長(zhǎng)，是春天的主題。青少年兒童處于人生的春天，正是身心發(fā)展的黃金期。他們這個(gè)階段的成長(zhǎng)和發(fā)育，不僅關(guān)系著他們的一生，也關(guān)乎著國(guó)家和民族的未來(lái)。

課間一盒奶，成長(zhǎng)加油站。1月7日，在黃岡市第六屆人民代表大會(huì)第五次會(huì)議上，《市政府工作報(bào)告》明確提出，推進(jìn)健康黃岡建設(shè)，擴(kuò)大國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”在城鄉(xiāng)的覆蓋率，持續(xù)高規(guī)格部署國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作。

“食”刻守護(hù)，“育”見(jiàn)未來(lái)。在這個(gè)春天，伊利學(xué)生奶如約而至，與黃岡青少年共同描繪成長(zhǎng)的畫(huà)卷。

兩年對(duì)照，差異明顯——最新研究表明飲奶干預(yù)富有成效

牛奶被譽(yù)為“白色血液”，是自然界中僅次于人類(lèi)母乳的營(yíng)養(yǎng)成份最全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的天然食品。為在校學(xué)生提供學(xué)生奶，是世界各國(guó)的通行做法。2000年秋，我國(guó)開(kāi)始實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，通過(guò)政府引導(dǎo)、學(xué)校落實(shí)、家庭支持以及社會(huì)各界廣泛參與，在課間向在校中小學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)牛奶，改善中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況、促進(jìn)中小學(xué)生發(fā)育成長(zhǎng)。目前，該計(jì)劃已覆蓋全國(guó)31個(gè)省（市）區(qū)10萬(wàn)多所學(xué)校的3200多萬(wàn)學(xué)生。

25年間，這項(xiàng)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃到底成效如何？2024年9月，權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》刊發(fā)《中國(guó)三省份小學(xué)生飲奶干預(yù)知信行評(píng)價(jià)》《中國(guó)三省份小學(xué)生飲奶干預(yù)前后食物攝入狀況研究》《飲奶行為干預(yù)對(duì)學(xué)齡前兒童體格發(fā)育和體質(zhì)指數(shù)影響》三篇論文，系統(tǒng)發(fā)表了“小學(xué)生飲奶與健康評(píng)估”這一項(xiàng)目的研究成果。

該研究由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)攜手中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、海南醫(yī)學(xué)院、華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院、成都市視力保護(hù)與健康促進(jìn)學(xué)會(huì)等科研院所歷時(shí)2年完成。項(xiàng)目選取海南、湖北和四川三省的23所小學(xué)的12159名3-5年級(jí)學(xué)生作為研究對(duì)象，在2022年至2023年連續(xù)2個(gè)學(xué)期內(nèi)，在正常飲食的基礎(chǔ)上，向干預(yù)組學(xué)生發(fā)放200mL的預(yù)包裝純牛奶，同時(shí)向干預(yù)組的學(xué)生及家長(zhǎng)發(fā)放飲奶與健康相關(guān)知識(shí)宣傳材料，輔以針對(duì)性的健康講座，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成每天自覺(jué)飲奶的意識(shí)和行為習(xí)慣。

研究結(jié)果顯示，干預(yù)組學(xué)生身高增長(zhǎng)顯著高于對(duì)照組。在為期一年的干預(yù)期內(nèi)，干預(yù)組學(xué)生的身高均值從1.35米增加到1.43米，增長(zhǎng)了0.08米，而對(duì)照組的增長(zhǎng)僅為0.06米。在體重方面，干預(yù)組學(xué)生的體重均值變化為4.80公斤，相比之下，對(duì)照組的體重增長(zhǎng)為3.58公斤。同時(shí)干預(yù)組學(xué)生的消瘦率下降幅度大于對(duì)照組。

研究還表明，每天喝奶的學(xué)齡兒童，對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)掌握得更好，促進(jìn)了健康飲食行為的形成。干預(yù)組每周飲奶5天及以上的人數(shù)增長(zhǎng)了15.2%，會(huì)主動(dòng)要求喝奶的學(xué)生增長(zhǎng)了28.2%，會(huì)關(guān)注配料表和營(yíng)養(yǎng)含量的學(xué)生增長(zhǎng)了6%，經(jīng)常選擇奶或者奶制品作為零食的學(xué)生增長(zhǎng)了19.4%。在營(yíng)養(yǎng)態(tài)度方面，干預(yù)組對(duì)純牛奶的喜好明顯提升，從58%上升至76.3%，而對(duì)照組則有所下降。在營(yíng)養(yǎng)行為方面，干預(yù)組學(xué)生在關(guān)注食品配料表和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、主動(dòng)索要牛奶以及提出營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題的行為上，均有顯著提升。

該研究以無(wú)可爭(zhēng)議的事實(shí)說(shuō)明：保證充足的奶及奶制品攝入，是促進(jìn)體格發(fā)育與改善體質(zhì)指數(shù)的關(guān)鍵策略；對(duì)正處于體格與智力發(fā)育黃金期的孩子們而言，牛奶作為優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，其重要性不言而喻。

作為迄今為止，我國(guó)持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)受益人數(shù)最多，社會(huì)反響最好的一項(xiàng)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”得到越來(lái)越多的支持，2020年至2024年國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”已4次寫(xiě)入湖北省政府工作報(bào)告，2025年初，襄陽(yáng)、隨州、黃岡、武漢東西湖區(qū)等地方政府都將國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣寫(xiě)入了政府工作報(bào)告。

你在成長(zhǎng)，我在進(jìn)步——伊利學(xué)生奶持續(xù)進(jìn)化

不是所有的牛奶都是“學(xué)生飲用奶”。根據(jù)國(guó)情并借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)在2000年實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”時(shí)，就為國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的實(shí)施確定了具有中國(guó)特色的運(yùn)行模式。

——安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉的基本原則。安全，即質(zhì)量衛(wèi)生第一、不發(fā)生食品安全事故；營(yíng)養(yǎng)，即含有多種營(yíng)養(yǎng)素、不推廣含乳飲料；方便，即便于飲用；價(jià)廉，“學(xué)生飲用奶”價(jià)格明顯低于市場(chǎng)同規(guī)格、同品質(zhì)產(chǎn)品。

——嚴(yán)格的準(zhǔn)入和保障機(jī)制。學(xué)生飲用奶只能以新鮮優(yōu)質(zhì)純牛奶為原料加工，不使用、不添加復(fù)原乳及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；學(xué)生飲用奶原料奶和產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分、衛(wèi)生質(zhì)量主要指標(biāo)要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；奶源基地必須是泌乳牛存欄在200頭以上的奶牛場(chǎng)，通過(guò)學(xué)生飲用奶奶源基地管理規(guī)范評(píng)估認(rèn)定并備案。

——專(zhuān)用標(biāo)志產(chǎn)品，指定區(qū)域使用。“學(xué)生飲用奶”系指經(jīng)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)許可使用中國(guó)學(xué)生飲用奶標(biāo)志的專(zhuān)供中小學(xué)生在校飲用的牛奶制品。學(xué)生飲用奶直供中小學(xué)校，不準(zhǔn)在市場(chǎng)銷(xiāo)售。

黃岡是湖北推廣國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的先行者之一。2008年秋，借助伊利集團(tuán)投資入駐的東風(fēng)，伊利學(xué)生飲用奶進(jìn)入黃岡。

伊利集團(tuán)是全球乳業(yè)五強(qiáng)之一,是中國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)品品類(lèi)最全的乳制品企業(yè)。作為全國(guó)首批“學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”,伊利集團(tuán)持續(xù)深耕學(xué)生飲用奶領(lǐng)域二十余年,旗下的伊利QQ星學(xué)生飲用奶，是伊利專(zhuān)為中國(guó)學(xué)生群體研發(fā)生產(chǎn)的專(zhuān)屬牛奶，具有五大優(yōu)勢(shì)——

品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。伊利QQ星學(xué)生飲用奶嚴(yán)格按照中國(guó)學(xué)生飲用奶標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),從牧場(chǎng)到奶源、從生產(chǎn)到運(yùn)輸，以伊利集團(tuán)數(shù)十年品質(zhì)信念嚴(yán)格監(jiān)管每一個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)控每一盒產(chǎn)品的安全。

奶源優(yōu)勢(shì)。奶源均選自國(guó)際公認(rèn)的北緯45度最佳奶源帶——內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原、呼倫貝爾大草原、天山大草原等穩(wěn)定可控的優(yōu)質(zhì)奶源基地。

渠道優(yōu)勢(shì)。伊利QQ星學(xué)生飲用奶專(zhuān)為中小學(xué)及幼兒園學(xué)生研發(fā)生產(chǎn),校園渠道專(zhuān)供。

儲(chǔ)運(yùn)優(yōu)勢(shì)。運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行全方位車(chē)體防護(hù)，保持清潔，定期消毒；封閉箱式貨車(chē)，定時(shí)定點(diǎn)一車(chē)直達(dá)。在工廠有現(xiàn)代化立體倉(cāng)儲(chǔ)，在經(jīng)銷(xiāo)商有標(biāo)準(zhǔn)化庫(kù)房，在學(xué)校有獨(dú)立存儲(chǔ)奶屋。

飲用規(guī)范優(yōu)勢(shì)。在征訂與配送、儲(chǔ)存與領(lǐng)取、分發(fā)、飲用、包材回收等5個(gè)環(huán)節(jié)均有專(zhuān)人專(zhuān)責(zé)和規(guī)范化操作規(guī)程，確保產(chǎn)品安全、飲用安全和環(huán)境綠色安全。

與時(shí)俱進(jìn)，不斷為青少年健康成長(zhǎng)提供更好產(chǎn)品和更好服務(wù)，一直是伊利學(xué)生奶的努力方向。近年來(lái)，除傳統(tǒng)的200ml磚包伊利QQ星學(xué)生飲用奶產(chǎn)品（有純奶、香草冰淇淋味、草莓味、水蜜桃味、荔枝味、巧克力味6種口味）外，一批品質(zhì)更優(yōu)、適應(yīng)性更廣的學(xué)生奶新產(chǎn)品相繼面世——

學(xué)生飲用奶高鈣純牛奶。120mg/100ml原生高鈣、3.6g/100ml原生優(yōu)質(zhì)乳蛋白，能為青少年長(zhǎng)高、長(zhǎng)壯提供更多營(yíng)養(yǎng)。

學(xué)生飲用奶原生DHA純牛奶。DHA是一種多不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育具有重要作用。此產(chǎn)品有利于腦部神經(jīng)以及視網(wǎng)膜光感細(xì)胞成熟。

QQ星學(xué)生飲用奶風(fēng)味酸奶。首個(gè)通過(guò)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的學(xué)生飲用奶發(fā)酵乳，特別添加希臘雅典分離菌種，蛋白質(zhì)含量比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)多35%，不僅香醇美味，還能防止乳糖不耐受情況的發(fā)生。

目前，伊利學(xué)生奶在黃岡推送的產(chǎn)品是純牛奶、高鈣奶、原生DHA奶、酸奶（含常溫、低溫兩種形態(tài)）等多種產(chǎn)品的組合，在保證提供充足營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能保證產(chǎn)品的豐富口感和新鮮品質(zhì)，盡最大努力保障青少年對(duì)學(xué)生奶產(chǎn)品的各種需求。

持續(xù)多年推廣，黃岡學(xué)生體質(zhì)明顯增強(qiáng)。2023年，在第十二屆“姚基金”希望小學(xué)籃球季全國(guó)集訓(xùn)及聯(lián)賽中，黃梅縣第七小學(xué)教聯(lián)體獨(dú)山鎮(zhèn)中心小學(xué)校區(qū)代表隊(duì)奪得亞軍；在杭州亞運(yùn)會(huì)上，麻城姑娘彭旭瑋奪得女子200米仰泳金牌，黃州姑娘馮瑩瑩奪得女子柔道70以下公斤級(jí)銅牌，打破了黃岡37年之久的亞運(yùn)獎(jiǎng)牌荒。2024年在巴黎奧運(yùn)會(huì)上，彭旭瑋在女子200米仰泳決賽中奪得第6名。

勇挑重?fù)?dān)，再啟新程——伊利深度融入黃岡

牢牢抓住科創(chuàng)這個(gè)核心，著力發(fā)展以科峰傳動(dòng)為龍頭的人形機(jī)器人動(dòng)力系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)集群和以伊利乳業(yè)為龍頭的生命健康產(chǎn)業(yè)集群,久久為功建設(shè)科技城，推進(jìn)主城區(qū)“雙集中”發(fā)展。在去年年底召開(kāi)的市委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上，黃岡伊利被賦予新的發(fā)展使命。

勇挑重?fù)?dān)，再啟新程。新春伊始，在全國(guó)設(shè)計(jì)產(chǎn)能最大、技術(shù)最先進(jìn)的冷飲工廠——湖北伊利食品有限責(zé)任公司，10條生產(chǎn)線每天24小時(shí)不停，產(chǎn)能100%釋放。為保證工廠滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，伊利集團(tuán)還從全國(guó)各地抽調(diào)了近40名技術(shù)骨干來(lái)黃岡支援，形成了全國(guó)伊利都在支持黃岡的現(xiàn)象。2月5日，農(nóng)歷正月初八，在春節(jié)長(zhǎng)假后的第一個(gè)工作日，伊利集團(tuán)在我國(guó)南方地區(qū)的首條現(xiàn)泡茶生產(chǎn)線——伊刻活泉現(xiàn)泡茶生產(chǎn)線，在湖北黃岡伊利乳業(yè)有限公司投產(chǎn)。這條生產(chǎn)線采用了我國(guó)自主研發(fā)的首條吹灌旋一體生產(chǎn)線，將吹瓶、灌裝、旋蓋三大生產(chǎn)環(huán)節(jié)串聯(lián)形成全自動(dòng)生產(chǎn)，日產(chǎn)能突破110萬(wàn)瓶，年產(chǎn)值可達(dá)2億元。產(chǎn)品將依托湖北的九省通衢地位優(yōu)勢(shì)，覆蓋我國(guó)南方市場(chǎng)。

以持續(xù)推廣國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”為紐帶，以打造中部奶都為目標(biāo)，伊利深入融入黃岡。2023年，黃岡文旅集團(tuán)與伊利集團(tuán)聯(lián)手推出了文創(chuàng)產(chǎn)品“大美黃岡 此心安處”伊刻活泉礦泉水；2024年“五一”，黃岡文旅集團(tuán)與伊利集團(tuán)聯(lián)合定制的蘇東坡·品慕酸奶、蘇東坡·綺炫冰淇淋分別在湖北黃岡伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司黃州分公司、湖北黃岡伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司下線，并亮相于東坡廟會(huì)。

自2005年進(jìn)入黃岡開(kāi)始，伊利集團(tuán)在黃岡已累計(jì)投資近50億元，建有生產(chǎn)基地3座、牧場(chǎng)2座，擁有各類(lèi)生產(chǎn)線51條，黃岡已成為除呼和浩特總部以外擁有最多伊利工廠的城市，綜合產(chǎn)能和效能位居全國(guó)第一方陣前列;黃岡奶業(yè)已形成了養(yǎng)殖—生產(chǎn)加工—銷(xiāo)售一體化鏈條，成為全省奶業(yè)的一面旗幟。

疫情防控常態(tài)化后，伊利集團(tuán)抓住健康消費(fèi)增長(zhǎng)契機(jī)，打破學(xué)生奶生產(chǎn)不過(guò)長(zhǎng)江的格局，布局黃岡生產(chǎn)低溫、常溫等多樣化學(xué)生奶產(chǎn)品。2021年秋，伊利集團(tuán)旗下首款低溫學(xué)生酸奶產(chǎn)品在黃岡試生產(chǎn)，黃岡學(xué)子首次喝上了黃岡產(chǎn)的“學(xué)生飲用奶”；2022年3月，伊利又一款“學(xué)生飲用奶產(chǎn)品”——伊利QQ星常溫學(xué)生酸奶在黃岡投產(chǎn)。目前，黃岡已成為伊利集團(tuán)在我國(guó)南方唯一的學(xué)生奶生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)了黃岡產(chǎn)全國(guó)供。（楊輝）

（來(lái)源：黃岡日?qǐng)?bào)）