春回大地、茶葉飄香。眼下，我縣各大茶園陸續(xù)進入采摘期，茶農(nóng)們搶抓時令，全力做好春茶采摘工作。

春茶一“早”貴如金，3月17日，記者在紅山鎮(zhèn)烏云山村茶園里看到，早早就有茶農(nóng)開始搶“鮮”采摘今年的春茶。

湖北烏山春茶業(yè)股份有限公司董事長 陳念文：我們每天組織人員采摘茶葉，今年茶葉采摘的標準是按照英山云霧茶的團體標準，一芽半展，一級的英山云霧茶。

茶垅間茶農(nóng)們忙著采茶，而在制茶車間里，師傅正們忙著炒制，有著20多年制茶經(jīng)驗的石桂興師傅正在對鮮葉進行認真挑選，準備手工炒制今年的春茶。

制茶師傅 石桂興：我們做茶之前先要將老葉子、雜質(zhì)全部要挑出來，加工時品質(zhì)會大大的提升，制作殺青時要求火溫要高，想要把第一鍋春茶做好，各個環(huán)節(jié)都要精益求精。

經(jīng)過制茶師傅半個小時左右的精心炒制，今年的春茶順利出鍋，每年，我縣搶“鮮”上市的春茶都十分走俏，深得茶友們的喜愛。

顧客：我們是浠水過來的，每年春天都要到烏云山來買茶葉，這地方山好水好，茶葉口感也好，買個上十斤跟親朋好友分享下。

湖北烏山春茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理 陳念國：預(yù)計我們這段時間做的茶葉，客戶將陸續(xù)收到我們發(fā)的貨，今年價格基本上跟去年持平，根據(jù)目前的情況，我們的銷售情況是很樂觀的。

融媒體記者：段煒 劉聰

編輯：杜典鋒

審核：段冕

終審：徐正安