茶山“云端”飄香
3月19日
央廣網(wǎng)《云遇中國·采茶春山上》
六省聯(lián)動(dòng)直播活動(dòng)
走進(jìn)湖北英山縣烏云山茶葉公園
在英山縣融媒體中心的鏡頭調(diào)度下
這場以“采茶、制茶、品茶”為脈絡(luò)的直播
以輕松活潑的節(jié)奏、趣味十足的互動(dòng)
將英山茶文化的千年底蘊(yùn)
鄉(xiāng)村振興的鮮活故事娓娓道來

采茶

直播聚焦采茶現(xiàn)場
無人機(jī)航拍下
茶園層疊如梯田
墨綠茶壟如波浪起伏
向陽的葉片泛著粼粼光澤
采茶女提著竹簍
指尖翻飛如蝶
茶香溢屏
采摘興起時(shí)
一首山歌《英山云霧茶》
唱出了英山山水靈韻
展現(xiàn)了英山茶鄉(xiāng)風(fēng)情
讓網(wǎng)友心馳神往、共情共鳴
直播間瞬間刷屏
直播間人氣暴漲
英山縣副縣長陳瓊也化身“茶博士”
介紹起英山云霧茶的
歷史、特點(diǎn)、種植面積
產(chǎn)量、品牌建設(shè)等情況
并從英山云霧茶的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(一芽半展)
聊到茶園智能化升級(jí)(5G聯(lián)網(wǎng)+云端管理)
談到英山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

制茶
茶鍋搬到茶園
帶觀眾解密從鮮葉到香茗的蛻變
有著三十年制茶的石師傅
現(xiàn)場演示傳統(tǒng)工藝
抓、抖、灑、搓、揉
攤青、殺青、揉捻
第一鍋春茶炒制出爐

品茶
頭一口春茶
沖泡后
散發(fā)出沁人心脾的清香
茶香為媒,文化賦能鄉(xiāng)村振興這場云端茶旅,不僅以趣味互動(dòng)“圈粉”年輕觀眾,更通過采茶人的故事、制茶技的傳承、產(chǎn)茶業(yè)的革新,立體化呈現(xiàn)了英山“茶文化+茶產(chǎn)業(yè)+茶科技”的融合發(fā)展之路。
“一片葉子富一方百姓”,英山正以茶為筆,在鄉(xiāng)村振興的畫卷上揮毫潑墨。而這場破屏而出的茶香,或許正是傳統(tǒng)文化與時(shí)代脈搏共振的最佳注腳。

愛我三河
尋味英山
從一杯春茶開始



“英山有茶,纖細(xì)勻直,白毫披身,芽尖峰芒,產(chǎn)高山絕頂,煙云蕩漾,霧露滋培,氣息恬雅,芳香撲鼻,絕無俗味”,一度為皇帝御用貢茶,享有“鄂土茶稱圣,英茗味獨(dú)珍”之譽(yù)。
英山云霧茶生長于大別山南麓北緯30°的黃金產(chǎn)茶區(qū),神奇大別山,云霧繚繞,空氣清新。森林覆蓋率超過70%,每年優(yōu)良空氣天數(shù)達(dá)到360天以上。負(fù)氧離子含量高,榮獲全國首批“中國天然氧吧”稱號(hào)。“中國好空氣·英山森呼吸”品牌叫響全國。
英山云霧茶,源自森呼吸。英山茶葉年產(chǎn)量居湖北第一,是名符其實(shí)的中國茶葉之鄉(xiāng)。國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“英山云霧茶”,是中國茶葉博物館入館品牌,獲國際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)。除綠茶外,英山云紅茶、云白茶、云青烏龍茶等品類久負(fù)盛名,茶酒、茶食品、茶面膜也深受消費(fèi)者青睞,可以說“小小一片茶,一茶品天下”。
英山云霧茶,葉片肥厚,上面有毫毛,葉卷緊致;春茶沖泡后,茶香較濃,氣味清新;口感鮮爽醇厚,都得益于茶葉繁瑣的制作。
春茶,是茶芽經(jīng)過一整個(gè)冬天的休眠和養(yǎng)分積累,有機(jī)物質(zhì)充足,加之春季溫度適中,雨量充分,使得春季茶芽肥碩,內(nèi)含物質(zhì)豐富,它的鮮爽度、飽滿度和協(xié)調(diào)度都極高。尤其是頭春茶,蘊(yùn)含了整個(gè)春天的精華部分。
英山春茶,色澤澄綠,湯色澄明。
泡上一杯,味醇韻雅,寧心除煩。
春天的滋味,盡在其中。
從一杯春茶開始,
聽一曲“英山云霧茶”
把春光一飲而盡!
融媒體記者:劉錦芮
編輯:劉錦芮
審核:段冕
終審:黃學(xué)民