【遇見畢昇·英山品茶賞花季】對標(biāo)更高標(biāo)準(zhǔn) 英山云霧茶對標(biāo)達(dá)標(biāo)大賽評選出18款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

2025-04-23 14:59 0

4月23日，由縣政府主辦，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心協(xié)辦,英山云霧茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會承辦的英山云霧茶對標(biāo)達(dá)標(biāo)大賽評審會在我縣舉行，副縣長陳瓊參加活動。

大賽期間，來自黃岡市近47家“英山云霧茶”品牌授權(quán)企業(yè)嚴(yán)格對照英山云霧茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，精心制作并提交了成品茶茶樣61份。來自國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄂東南綜合試驗站、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖北省果茶辦公室等單位的評審專家們，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評方法》和《英山云霧茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《英山云霧茶加工技術(shù)規(guī)程》《英山云霧茶沖泡技術(shù)規(guī)程》等系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)作為評判標(biāo)準(zhǔn)，對參賽茶樣進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的現(xiàn)場審評。專家們綜合考量參賽茶樣的外形、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等多個方面，確保評選結(jié)果的科學(xué)性和公正性。大賽評選出了“英山云霧茶”特級、一級、二級3個等級的特別金獎三個、金獎六個、銀獎九個共計十八個獎項，大賽評選獎項結(jié)果將在4月26日舉行的2025年（第四屆）湖北鄉(xiāng)村音樂潮暨“遇見畢昇·英山品茶賞花季”啟動儀式上正式公布。

湖北省果茶辦副主任、正高級農(nóng)藝師曾維超：從今天專家評審的結(jié)果來看，英山云霧茶的特級一級二級的茶樣整體都能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求，不論是干茶的色澤、顏色，內(nèi)質(zhì)的湯色、香氣、滋味都能夠達(dá)到英山云霧茶標(biāo)準(zhǔn)的要求。英山云霧茶從干茶來看的話，整體的整細(xì)度特別好，整體來看色澤能夠達(dá)到嫩綠而且有纖毫的特色，在市場上是屬于比較高檔的水平。

自去年以來，按照省、市茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展要求，“英山云霧茶”品牌擴(kuò)域到黃岡市全市，我縣制定了《英山云霧茶授權(quán)企業(yè)“六統(tǒng)一”實施方案》，錨定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“55066”目標(biāo)，英山云霧茶的銷量和品牌知名度持續(xù)攀升。當(dāng)前，黃岡市獲得“英山云霧茶”區(qū)域公共品牌授權(quán)的茶企共有50家，其中英山縣35家，周邊縣市區(qū)15家，統(tǒng)一使用“英山云霧茶”地理標(biāo)志集體商標(biāo)+企業(yè)商標(biāo)“母子雙標(biāo)”的包裝，生產(chǎn)和銷售英山云霧茶。