
2025
英山云霧茶
對標(biāo)達標(biāo)大賽



4月26日,在2025年(第四屆)鄉(xiāng)村音樂潮暨“遇見畢昇 品茶賞花季”活動啟動儀式上,備受關(guān)注的英山云霧茶對標(biāo)達標(biāo)大賽"頒獎儀式舉行。
特別金獎
湖北大象生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
翡翠山牌英山云霧茶
英山縣修遠(yuǎn)茶葉有限公司
桂枝山牌英山云霧茶
英山縣修遠(yuǎn)茶葉有限公司
桂枝山牌英山云霧茶
金獎
英山縣修遠(yuǎn)茶葉有限公司
桂枝山牌英山云霧茶
湖北省世金香茶業(yè)有限公司
世金香牌英山云霧茶
湖北大廣茶業(yè)集團有限公司
慶山春牌英山云霧茶
湖北志順茶業(yè)股份有限公司
志順牌英山云霧茶
湖北農(nóng)發(fā)金雷茶業(yè)有限公司
吉峰牌英山云霧茶
英山縣國營長沖茶場
長沖牌英山云霧茶
銀獎
湖北霧都茶業(yè)有限公司
千茶綠意牌英山云霧茶
英山縣國營長沖茶場
長沖牌英山云霧茶
英山營坊坰茶廠
槐樹坪牌英山云霧茶
英山縣水云澗茶業(yè)中心
英山云霧茶
黃岡安瑞茶業(yè)有限公司
英山云霧茶
湖北大象生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
翡翠山牌英山云霧茶
湖北志順茶業(yè)股份有限公司
志順牌英山云霧茶
英山縣綠屏茶葉有限公司
畢昇牌英山云霧茶
湖北野山香茶業(yè)股份有限公司
野山香牌英山云霧茶
優(yōu)秀獎
湖北蘄泳春茶業(yè)有限公司
蘄泳春牌英山云霧茶
紅安縣老君眉茶場
茗宿老君眉牌英山云霧茶
湖北雀翠茶業(yè)有限公司
雀山云霧牌英山云霧茶
浠水縣綠楊冷水茶業(yè)專業(yè)合作社
擂鼓巖牌英山云霧茶
大賽期間,來自黃岡市近47家“英山云霧茶”品牌授權(quán)企業(yè)嚴(yán)格對照英山云霧茶團體標(biāo)準(zhǔn),精心制作并提交了成品茶茶樣61份。
來自國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄂東南綜合試驗站、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖北省果茶辦公室等單位的評審專家們,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評方法》《英山云霧茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《英山云霧茶加工技術(shù)規(guī)程》和《英山云霧茶沖泡技術(shù)規(guī)程》等系列團體標(biāo)準(zhǔn)作為評判標(biāo)準(zhǔn),對參賽茶樣進行了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的現(xiàn)場審評。
專家們綜合考量參賽茶樣的外形、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等多個方面,確保評選結(jié)果的科學(xué)性和公正性。大賽評選出了“英山云霧茶”特級、一級、二級等4個等級的特別金獎、金獎、銀獎、優(yōu)秀獎共計二十二個獎項。
本次大賽以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為抓手,通過專家全程指導(dǎo)、企業(yè)對標(biāo)提升,推動英山云霧茶品質(zhì)優(yōu)化和品牌升級,為擦亮"中國茶葉之鄉(xiāng)"金名片注入新動能。
本次活動遵守有關(guān)法律法規(guī),奉行“公開、公平、公正”的原則,擬邀請 等專家組成評審組:
1.按照國家最新茶葉審評標(biāo)準(zhǔn),分英山云霧茶特級、一級、二級3個單項,密碼編號評審。
2.參評茶樣需按照英山縣云霧茶團體標(biāo)準(zhǔn)T/CTSS73-2023《英山云霧茶加工技術(shù)規(guī)程》中的鮮葉要求采摘制作。
3.依據(jù)GBT23776-2018茶葉感官審評方法和英山云霧茶團體標(biāo)準(zhǔn)T/CTSS74-2023《英山云霧茶》中的感官品質(zhì)要求作為評判標(biāo)準(zhǔn)。
一審:蘭洋
二審:段冕
三審:段山英