近日,為防范冷凍冷藏肉品和冷鏈物流環(huán)節(jié)新冠病毒污染,進一步做好疫情防控和食品安全保障工作,英山縣公安局食藥偵大隊、縣市場監(jiān)管局、交警大隊組成聯(lián)合檢查組,對城區(qū)18家冷凍肉制品經(jīng)營戶進行地毯式排查。
“存在問題的品種有鴨邊腿、鴨血、扇子骨、蒸餃等,下一步,我們將繼續(xù)加大檢查查處力度,督促冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者、貯存運輸者、集中交易市場開辦者,冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者要依法持證經(jīng)營,落實進貨查驗制度,完善食品安全追溯體系,嚴打違法違規(guī)經(jīng)營行為。”
通過檢查發(fā)現(xiàn),全縣大多數(shù)冷凍肉制品銷售點經(jīng)營秩序良好,但仍有少數(shù)銷售點存在一些問題。
在檢查中共查出未經(jīng)檢疫的冷凍冷藏肉類共14件,合計約230斤。執(zhí)法人員現(xiàn)場對于不合格的冷凍肉制品進行了依法查封。
警方提醒,在選購食品的時候要注意以下的事項:
一、看外包裝袋。購買食品時,要仔細查看食品的外包裝袋,看外包裝袋是否完整。
二、看食品的三期。所謂三期就是指食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存期。在查看的過程中,最好不要購買臨近保質(zhì)期的食品。
三、看是否是三無食品。三無就是無生產(chǎn)商、無生產(chǎn)地、 無生產(chǎn)日期,這樣的食品千萬不要購買。
四、看食品是否有質(zhì)量認證QS(即“質(zhì)量安全”的縮寫)標識。
五、看食品的經(jīng)營環(huán)境。選購食品的時候,盡量到大型的商場、超市和質(zhì)量信譽好的商店去。
六、在購買裸裝食品時,必須注意食品是否新鮮。
七、在購買食品的時候,要注意索要購物發(fā)票。當(dāng)您所購食品出現(xiàn)質(zhì)量問題時,購物發(fā)票是您投訴和索賠的關(guān)鍵,是您維權(quán)的依據(jù),所以,千萬不要嫌麻煩而不索要購物發(fā)票。
來源:英山縣公安局食藥偵大隊