2月21日,春陽暖照,萬物滋榮。在英山縣雷家店鎮(zhèn)五一村大畈西部的虎杖基地里村民杜典名、佘米兒、楊良英等6位村民背著電動(dòng)噴霧器忙著給虎杖除草。
杜典名說,今天用噴霧器除的是小草,前天請(qǐng)來大型除草機(jī),把基地里又密又厚的大雜草全部割除了,對(duì)虎杖的生長(zhǎng)十分有利。
據(jù)了解,虎杖是蓼科多年生草本植物,春,秋兩季采挖。它不僅是觀賞植物,嫩莖還可以做為蔬菜食用,根可以作為冷飲,而且其根狀莖還可愉做成中藥材面。虎杖的液汁可染米粉,別有風(fēng)味。食用以其味酸故也稱“酸湯桿”。虎杖性味微苦、微寒。
去年以來,在英山縣藥繭辦和雷家店鎮(zhèn)農(nóng)技推廣服務(wù)中心的推動(dòng)下,該鎮(zhèn)五一、阮基沖、杜家畈等17個(gè)村發(fā)展虎杖3500多畝,成為當(dāng)?shù)乩^茶葉之后鞏固脫貧成果的又一支柱產(chǎn)業(yè)。截至目前,全鎮(zhèn)虎杖基地除草任已完成90%。
(通訊員:徐自立 佘大山 編輯:葉瑤 審核:段山英 終審:黃炎)